La Posizione Dei Bicchieri A Tavola

Avete mai avuto problemi su come posizionare i bicchieri a tavola?

Il bicchiere è di per se un oggetto, un simbolo di gusto estetico che arricchisce le tavole di tutti i giorni, e reca sensazioni di piacere alla vista e godimento al palato.
A tavola, il numero dei bicchieri presenti riescono a dare ai pranzi e alle cene un elemento di eleganza e raffinatezza anche se negli appuntamenti meno informali questo elemento viene a mancare.
La caratteristica di una tavola ben composta prevede la presenza di 3 bicchieri oppure 4 a seconda del tipo di stile con cui si vuole apparecchiare.

La domanda: 3 o 4?
La tavola prevede tre tipi di bicchieri: un calice per l’acqua (bicchiere grande), un calice per il vino rosso (bicchiere medio) e un calice per il vino bianco (bicchiere largo).

Posti leggermente a destra del piatto, i bicchieri prendono queste posizioni:

A sinistra si mette il calice grande per l’acqua, poi successivamente il calice medio per il vino rosso per poi finire con uno più largo per il vino bianco. L’eccezione è il flute per lo spumante che può essere o no aggiunto a tavola dietro gli altri tre bicchieri oppure essere portato direttamente con il dessert.

Piccoli consigli!
Prima di servire il dessert, ricordatevi di togliere tutti i bicchieri che non servono, esclusi quelli per i vini da dessert. Non alzate mai il calice quando vi viene versato del vino, lasciatelo al proprio posto e, non riempitelo del tutto, sempre a due terzi del bicchiere.