Scheda di giorgio8560
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Da anni mi occupo con passione di tutto quello che riguarda il mondo dei bar. la mia passione č cresciuta tanto da diventare una professione, ma ciņ non toglie che ancora oggi trovo modo e tempo per diffondere la cultura del bartending attraverso i mezzi di comunicazione.
Sito: http://www.rgcom.it/ |
Articoli di giorgio8560
Da oggi il sito rgcom.it è in una veste completamente rinnovata, nella grafica, nelle funzioni e nei contenuti.
Abbiamo cercato di costruire uno strumento utile per tutti quelli che a vario titolo si occupano di bar, alberghi e ristorazione.
Il sito ha abbandonato la tradizionale funzione di sito-vetrina per trasformarsi in un...
29.05.07 
Lo champagne è un vino che presenta varie caratteristiche particolari rispetto agli altri grandi vini:
la vendemmia viene effettuata manualmente (il disciplinare vieta l'uso delle macchine vendemmiatrici) in quanto è essenziale che l'uva arrivi al corretto grado di maturazione e perfettamente integra alla pigiatura.
Lo champagne in effetti è...
Hai mai pensato di fare del Bartender? Ecco qualche suggerimento su come realizzare cocktail degni di un barman professionista
QUALCHE CENNO DI STORIA
L'origine della parola "cocktail" è assai controversa - letteralmente significa "coda di gallo" - e non a caso una delle versioni più accreditate narra che i galli da combattimento venissero...
